Пальмовое масло – это растительное масло, получаемое из пальмы, тропического древесного растения. Оно является одним из самых производимых, потребляемых и продаваемых масел в мире и известно как одно из трех главных растительных масел в мире, наряду с маслом соевых бобов и рапсовым маслом. Пальмовое масло подвергается прессованию, рафинации и фракционированию для получения продуктов с различными температурами плавления, которые широко используются в общественном питании, пищевой и жировой промышленности. Юго-Восточная Азия и Африка являются основными производителями пальмового масла, производство пальмового масла составляет около 88 процентов от общего мирового производства, Индонезия, Малайзия и Нигерия – три крупнейших производителя пальмового масла в мире. В настоящее время Китай стал крупнейшим в мире импортером пальмового масла, его годовое потребление составляет около 6 миллионов тонн, на долю которого приходится 20 процентов мирового рынка.
На данный момент ABC Machinery имеет 2 линии по переработке пальмового масла за рубежом:
- В декабре 2011 года австралийский клиент заказал производственную линию по обезвоживанию и дегумированию пальмового масла производительностью 150TPD. После такой обработки пальмовое масло может быть непосредственно использовано в качестве сырья для производства биодизеля.
- В сентябре 2014 года клиент из Кот-д’Ивуара заказал линию по фракционированию пальмового масла производительностью 10TPD.
Производство пальмового масла можно разделить на два процесса: процесс добычи и процесс рафинации.
Технология прессования пальмового масла
Процесс прессования пальмового масла состоит из 5 этапов:
1.Очистка плодов пальмы
Плоды масличной пальмы необходимо сначала очистить, чтобы избавиться от примесей и посторонних материалов, которые могут повредить шнековый маслопресс. На этом этапе используется магнитный сепаратор и вибрационный грохот для удаления металлического мусора, песка, камней и т.д.
2.Уменьшение размера
На этом этапе обработки пальмовых косточек ядра разрезаются на мелкие частицы, что увеличивает площадь их поверхности и позволяет легко очищать их от кожуры.
3.Шелушение
Шелушетель экструдирует гранулированное пальмовое ядро в хлопья, тем самым увеличивая площадь его поверхности и разрушая стенки клеток, чтобы масло было легче экструдировать на следующем этапе.
4.Жаровня
Паровая варочная машина (stack cooker) может регулировать содержание влаги в пальмовых хлопьях, снижать вязкость масла, а также коагулировать белок в масляной муке, чтобы ускорить отделение масла от белка.
5.Шнековое прессование пальмового масла
Обработанная пальмовая стружка поступает в шнековый пресс и отжимается в барабане. Затем из нее получают валовое пальмовое масло.
Технология рафинации пальмового масла
После предварительной обработки и прессования, пальмовое масло брутто рафинируется на комплексной линии рафинации для удаления жирных кислот, натуральных красителей (обесцвечивание) и посторонних привкусов (дезодорация) и превращается в салатное масло – рафинированное пальмовое масло (RBD PO) и пальмовое салатное масло (RBD PKO).
Рафинированное пальмовое масло почти бесцветно и прозрачно в жидком состоянии и бело в твердом. Кроме того, в зависимости от требований различных потребителей, пальмовое масло может быть подвергнуто дальнейшему процессу фракционирования с получением ПФАД, Олеана и Стеарина.
- Обесцвечивание: добавление фосфорной кислоты 90°C и специальной горной глины;
- Обезжиривание: с использованием физических методов;
- Дезодорация
- Отбеливание для получения рафинированного масла (температура плавления 33℃-39℃), которое обычно называется 33℃ рафинированное пальмовое масло;
- Фракционирование рафинированного масла: в бак для фракционирования после охлаждения, верхний слой жидкости для 24 ℃ OLEIN (т.е. 24 ℃ рафинированного масла), нижний слой 44 ℃ твердого рафинированного масла, выходное соотношение 24 ℃: 75%, 44 ℃: 25% (самая высокая стоимость).B. Фильтрация под давлением: оборудование представляет собой термостатические фильтры давления пластины, если пользователь хочет производить 24 ℃ масло, температура устанавливается на 24 ℃, под давлением 6 – 10 атмосферное давление, жидкое масло вытекает и твердый жир выгружается из пластины.
Компания YONGLE имеет многолетний опыт в разработке технологий переработки растительных масел и предлагает полное планирование проектов “под ключ” для клиентов в более чем 50 странах мира.
Если вы хотите получить БЕСПЛАТНОЕ предложение, оставьте свое сообщение ниже!