Нигерийское масло – это масло, добываемое из семян Нигера. Растение нигер обычно произрастает на Эфиопском нагорье. Сегодня распространено и в других странах, включая Индию, Мексику, Непал и другие регионы Юго-Восточной Азии. Это растение популярно во всем мире благодаря питательной ценности его масла. Растение нигер производит цветы, и каждый цветок производит около 50 семян.
Экстракция масла из семян нигера
Метод экстракции масла из семян нигера варьируются в зависимости от разного места. Традиционный метод, используемый эфиопами, заключается в измельчении семян Нигера в порошок. Затем добавьте в порошок горячую воду, помешивая. В результате перемешивания масло поднимется на поверхность и отделится. В настоящее время масло из семян Нигера добывают с помощью механического маслопресса. Индийцы используют традиционные тележки с быками «Ghanis» для прессования масла. Этот процесс осуществляется в небольшой роторной мельнице. Другие методы включают использование шнекового или гидравлического маслопресса. Обычно, срок хранения является коротким, добытой местными методами. Срок хранения масла можно продлить, нагревая и храня в герметичной емкости.
Хранение масла из семян нигера
Ненасыщенные жирные кислоты в нигерийском масле влияют на срок его хранения. Влаги в масле должно быть низким, чтобы предотвратить разложение плесенью и другими вредителями. Рекомендуется поддерживать влажность ниже 8%.
Польза нигерийского масла для здоровья
Нигеровое масло обладает множеством полезных свойств. Оно имеет широкое применение – от приготовления пищи до использования в качестве средства для лечения кожных заболеваний. Полезные свойства нигерийского масла следующими:
Эфирное масла из Нигера лечает кожные заболевания
Эфирное масло используется для лечения различных заболеваний кожи. Это масло используется для лечения различных заболеваний, таких как чесотка и экзема. Линолевая кислота, содержащаяся в эфирных маслах, защищает кожу от болезней.
Нигерное масло богато питательными веществами, которые важны для человеческого организма
Масло семян нигера богато такими необходимыми питательными веществами, как ниацин, аскорбиновая кислота и клетчатка. Эти питательные вещества делают масло семян нигера универсальным.
Нигерийское масло богато питательными веществами
Для нормального функционирования человеческому организму требуется целый ряд важнейших минералов. Масло семян нигера богато такими необходимыми жирами, как цинк, магний, калий и натрий.
Это масло является хорошим фальсификатом
Нигерийское масло можно смешивать с другими маслами. Кунжутное и рапсовое масло можно смешивать в ним без потери качества. При смешивании с другими маслами масло приобретает прекрасный вкус.
Нигерийское масло полезно для поддержания нормального здоровья сердца
Пациенты с сердечными заболеваниями могут получить пользу от использования этого эфирного масла. Это отличная альтернатива оливковому маслу. Сердечные больные могут использовать масло семян нигерии для приготовления блюд и салатов.
Нигерийское масло обеспечивает организму здоровый набор веса
Такие компоненты, как жирные кислоты и белки, содержащиеся в маслах, важны для разумного набора веса. Эфирные масла не наносят вреда человеческому организму.