Введение
В целом, установка оборудования для прессования соевого масла определяется различными факторами, такими как производство соевого масла, требования заказчика и фактические условия (подробнее: Как извлечь масло из соевых бобов).
Использование на масличного завода
Различные примеси в пищевых маслах могут быть удалены при рафинации;
Рафинация улучшает качество масла. Например, она влияет на вкус, запах, цвет и кислотную ценность для потребления человеком;
Рафинированное растительное масло менее подвержено окислению и может гарантированно храниться в течение длительного времени;
ПРЕИМУЩЕСТВО
Какие типы пищевых масел могут быть переработаны на линии рафинации компании ZYCO?
Масло соевых бобов, арахисовое масло. Кунжутное масло, рапсовое масло/каноловое масло, подсолнечное масло, масло из рисовых отрубей, масло из зародышей кукурузы, хлопковое масло, пальмовое масло, кокосовое масло и другие растительные масла и животные масла, такие как: рыбий жир/семенной жир и т.д.: Рыбий жир/семенное масло и т.д.
Какие производительности может предложить компания ZYCO?
Capacity Available:
Доступная производительность:
1TPD，2TPD， 3TPD， 5TPD，10TPD，15TPD, 20TPD, 30TPD (batch Design)
1т/д，2т/д， 3т/д， 5т/д，10т/д，15т/д, 20т/д, 30т/д (серийный дизайн)
15TPD，20TPD.30TPD;(semi-Continuous Design)
15т/д, 20т/д, 30т/д; (полунепрерывный дизайн)
30TPD ,50TPD,100TPD,200TPD,400TPD (continuous Design)
30т/д, 50т/д, 100т/д, 200т/д, 400т/д (непрерывная дизайн)
категоризация
Завод рафинации можно разделить на 3 вида
Полунепрерывная рафинационная установка мощностью 10-50 т/д
Полунепрерывный процесс рафинации разработан для повышения эффективности и снижения инвестиций. Он подходит для средних рафинации с производительностью от 10-50 т/д.
непрерывный завод по рафинации масла >30т/д
Для высокопроизводительного завода мощностью более 30 т/д и масла с высоким содержанием FFA рекомендуется неперерывной рафинации, а не перерывной ……
Линия перерывной рафинации 1-20 т/д
Перерывная рафинация является одним из основных видов рафинации и подходит для широкого спектра растительных и животных масел. Он подходит для небольших производств от 1TPD до 20TPD …..
Процесс рафинаци масла
в основном существует четыре этап
1. Гидратация
Процесс Гидратация предназначен для удаления растворенных примесей из сырого масла , таких как фосфолипиды в масле.
2. НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ
Сырое масло содержит большое количество свободных жирных кислот, которые вредны для здоровья. Свободные жирные кислоты вступают в реакцию с каустической содой. В ходе реакции происходит омыление свободных жирных кислот, затем образуется соапсток, мелкие частицы выпадают в осадок и откачиваются. Большая часть свободных жирных кислот удаляется после нейтрализации.
3.ОТБЕЛИВАНИЕ
Этот процесс удаляет 40% красных пигментов/каротиноидов. Остальное удаляется в процессе дистилляции.
Сырое пищевое масло содержит сложные пигментные компоненты, в основном включающие хлорофилл, каротиноиды, флавоноиды, антоцианы, а также некоторые углеводы и белки. Адсорбционное обесцвечивание широко используется на заводе рафинации. Метод адсорбционного обесцвечивания обладает сильной адсорбционной способностью, которая позволяет адсорбировать пигменты и другие примеси в горячем масле и в то же время удалять адсорбент, что позволяет достичь цели очистки и обесцвечивания.
4. ОБЕЗКИСЛИВАНИЯ/ДЕЗОДОРАЦИЯ
Дезодорация включает в себя удаление запахов, оставшихся после обезкисливания и обесцвечивания, таких как следовые альдегиды, кетоны, углеводороды, низкомолекулярные жирные кислоты, глицеридные оксиды и глины, а также остаточные запахи растворителей. После процесса дезодорации кулинарное масло будет иметь приятный запах.
5. ЗИМОВКА/ДЕПАРАФИНИЗАЦИЯ
Депарафинизация используется специально для обработки подсолнечного масла, масла рисовых отрубей, масла кукурузных зародышей и т.д. Эти масла содержат примеси воска, которые могут повлиять на качество масла.
6. ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ
Фракционирование используется для получения масел различной жирности и постояно применяется при производстве хлопкового и пальмового масла и т. д.